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전분이 들어가는 빵은 어떤 전분을 쓰면 되나요?

작성자 장명순(ip:)

작성일 2011-03-10

조회 146

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내용

베이킹수님 제과 제빵쪽에 전분두 많이 들어가는거 같은데 거기에 쓰이는 전분은 어떤 전분을 쓰면 되나요??

옥수수전분을 많이 쓰나요 아님 감자전분을 많이 쓰나요??

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