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작성자 김시영(ip:)
작성일 2011-04-24
조회 83
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안녕하세요
제가 양갱을 만들려고 하는데 처음이라서 궁금한것이 많아요.
녹차양갱 만드는 레시피를 보면 녹차가루를 미리 불려놓는데요 만약에 석류가루나 딸기가루 같은 걸루 한다면 녹차가루처럼 똑같이 하면 돼나요?
그리고 양갱을 항때 앙금이 팥이 있고 백앙금이 있는데 어떤걸로 해야하나요? 녹차양갱은 백앙금으로 하던데 석류나 딸기의 앙금도 백앙금으로 해야 하나요?
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