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베이킹을 하려고 하는데요.

작성자 (ip:)

작성일 2011-04-28

조회 44

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내용

안녕하세요

베이킹파우더는 쿠키등 제과에 사용되며

드라이이스트는 제빵에 사용됩니다

드라이 이스트는 밀가루 대비 1~2% 사용됩니다

감사합니다


---------- Original Message ----------

베이킹을 하려고 하는데요.
베이킹파우더나 베이킹 소다대신에
여기 드라이 이스트를 넣으려면 그 비율을 어느정도로 해야하나요?
 도와주세용!^-^

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