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중탕할때 초콜릿에 넣는게.. 굴려서 발라주는게..

작성자 (ip:)

작성일 2010-10-25

조회 56

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내용

안녕하세요 오주영님

초콜릿 굳기 전에 묻혀주면 굳으면 떨어지지 않습니다

감사합니다


---------- Original Message ----------

이걸 120g를 21cm스틱에 굴려서 발라주는게 좋나요

중탕할때 같이 넣어서 한꺼번에 발라주는게

좋나요 초콜렛 굳기 전에 굴려서 발라줘도 먹을때

떨어지지 않나요?

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