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제목

마카롱용

작성자 (ip:)

작성일 2012-01-30

조회 149

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내용

안녕하세요 정선이님

계란 흰자를 생크림으로 대체할 수 없습니다 ^^

계란 흰자는 반죽용이며 생크림은 머랭용으로 알고 있답니다


---------- Original Message ----------

제가 마카롱을 만들려고 하는데요 핸드믹서기가 없어요 마카롱만드는법을 봤는데 계란 흰자를 풀어서 생크림처럼만들던데 계란흰자 대신에 이 생크림을 이용해서 마카롱을 만들어도 되나요?

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