베이킹수

안녕하세요~전현정님^^

양갱몰드에 넣어서 굳혀야 되구요~비닐 안깔으셔도 되구요~

양갱몰드는 부러지거나 잘라지지않는 경우에 계속 재활용 가능합니다~

팥앙금 500그람 할 시에 양갱몰드에 굳히면 대략 2판..16개 정도 나옵니다^^

보관기간은 냉장보관할 경우 4~5일정도가 적당하구요~냉장보관할 경우 밖으로 꺼냈을때 냉장고와의 실내와의

온도차에 의해서 표면에 물방울이 생길 수 있으니 참고 하시구요~^^!!

---------- Original Message ----------

밤양갱도 굳힐 때 양갱몰드에 넣고 식혀도 되지요?

양갱몰드는 1회용인가요?

그리고 사각틀에 굳히는건 랩을 까는데 양갱몰드는 비닐 안 깔아도 되나요?

그리고 팥앙금 500그람 할 시에 양갱몰드에 굳히면 대략 몇개 정도 나오나요?

그리고 양갱으로 만들었을때 보관 기관은 얼마나 될까요? 일주일 정도 냉장 보관도 가능한지요?