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햇방아 쌀가루 1kg*20개(배송지연상품) 적립금

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제목

제빵시..

작성자 (ip:)

작성일 2010-09-10

조회 46

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내용

네 햇방아 쌀가루에는 글루텐이 포함되어 있어

식빵같은게 아닌 일반 빵이라면 따로 강력밀가루등과 섞지 않아도

무난한 발효가 가능합니다

 


---------- Original Message ----------

제빵시 글루텐을 더 넣지않고..

 

바로 반죽하더라도.. 발효에 전혀 문제가없는가요??

 

 

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