제품명 애프리코트 혼당 (Apricot Fondant)규격 4kg 특징 애프리코트 혼당 1kg에 물이나 과일쥬스 300-500g을 붓고 잘 저어주며 끓여 따뜻할 때 원하는 제품에 발라줍니다. 기존의 애프리코트혼당에 비해 살구퓨레가 4.5% 함유되어 맛과 향이 우수합니다.
- 주요성분 설탕, 포도당-과당시럽, 살구 퓨레 외
- 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에 가능한한 25℃이하 보관합니다.
사용용도 - 생크림케이크의 과일이나 빵등에 발라주면 광택이나며 오래도록 마르지 않습니다
특징 - 살구의 향과 맛을 지닌 코팅광택제 입니다
사용방법 - 물과 1:1로 섞어 약한불에 끓인후 케익이나 빵위에 붓으로 발라줍니다
물은 기포가 올라올때까지 끓여줍니다