kfc비스켓.파파이스비스켓 만드는 믹스입니다.

만드는법:

 믹스 1000g, 우유 160g, 물175g

 1. 믹싱: 전재료를 섞고 가볍게 뭉쳐준다

      저속으로 3-5분

   * 너무 많이 섞게 되면 글루텐이 생겨 질겨질수 있으므로 가볍게 뭉쳐만 주세요

 2. 휴지 : 10~15분

 3.  성형: 숟가락으로 80g씩 떠서 팬에 놓는다.

 4. 굽기: 200도씨 15~20분

 * 쩀과 같이 드시면 더욱 맛있습니다.