• 이나야 퓨리티 65% (Inaya Purity)
  • 1kg / 5kg
  • 쌉쌀한 맛과 산도를 가진 카카오맛의 다크 초콜릿으로 무스케익, 가나슈, 구움 과자에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료로는 바닐라, 치크케이크, 레몬그라스, 딸기와 잘 어울립니다.