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제
품
명
이나야 퓨리티 65% (Inaya Purity)
규
격
1kg / 5kg
특
징
쌉쌀한 맛과 산도를 가진 카카오맛의 다크 초콜릿으로 무스케익, 가나슈, 구움 과자에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료로는 바닐라, 치크케이크, 레몬그라스, 딸기와 잘 어울립니다.
브
랜
드
카카오바리 (Cacao barry)
원
산
지
프랑스
주요성분
65% Cacao, 32% Fat
유통기한
24개월
보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관합니다.