VALRHONA아몬드프라리네(아몬드프랄리네), 발로나아몬드프라린, 발로나아몬드프랄린
아몬드를 볶아 마쇄한 후 설탕 등과 혼합, 제조한 페이스트로 고소한 아몬드의 맛이 살아있다. - 용도 : 케익 , 쿠키 , 초콜릿 등의 필링 - 주성분: 아몬드 50% - 13℃이하에서 보관하는 것이 좋다. 그이상의 온도에서 보관시 유지분리 현상이 일어날 수 있다.