# 감자분말(선인) 사용법
1.사용법 및 사용량
1) 감자분말 : 찬물 = 1 : 2~3 정도로 농도를 봐가며 섞어준다.
15분 방치후 사용한다.
2) 감자고로께 – 감자분말과 물과 야채를 넣고 조미를 하여 내
용물을 만들수 있다.
2. 감자분말 사용 제품류
1) 토푸 – 브레드(TOFU-BREAD)
2) 헝가리안 포테이토 브레드(HUNGARIAN POTATOBREAN)
3) 포테이토 브레드(POTATO BREAD)