발효버터10Kg , 데어리스프레드에스아이 미국 또는 북아일랜드 발효버터는 식물성유지가 전혀 포함되어있지 않은 99%에 젖산 1%
버터입니다 일반컴파운드버터에 비해 고품질의 제품이며 풍미 또한 좋습니다. 수분함량으로 인해 버터크림용으로는 적합하지 않으나
배합용으로는 적합
천연버터와 같은 제조공정으로 만들어져 컴파운드 버터에 비하여 월등한 맛을 가진 버터 대체품100% 우유로 만들어진 제품으로 식물성유지가 혼합되어있지 않습니다. 베이킹용으로 사용하며 크림성이 떨어져서 크리밍하여 사용하는 용도로는 맞지 않습니다. 원산지 : 10kg(영국산)