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  • 제품명 AOP 뺑오쇼콜라 80g (AOP Pain au chocolat)
  • 규격 80g x 60개
  • 특징 4d051a1097981f6c6e9bfd3aec75b83a_1503638AOP 샤랑트 푸아투 버터

    ​​유럽 연합의 원산지 보호 인증을 획득했단 의미의 AOP 마크는 버터의 원산지와 함께 품질을 보증합니다. AOP 샤랑트 푸아투 버터(Charentes Poitou)는 맛이 진하고 녹는점이 높아 페이스트리에 최적의 버터 입니다.

     

     4d051a1097981f6c6e9bfd3aec75b83a_1503627  Eclat du Terroir (EDT)

    프랑스 전통 레시피를 그대로 만든 제품에 EDT 마크가 붙습니다. 옛 방식대로 숙성, 발효의 과정을 거친 도우를 겹겹이 쌓아 만든 레이어에서 진한 버터의 풍미가 느껴지는 최고의 프렌치 페이스트리를 선보입니다

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    생지를 약30분간 해동한 뒤, 170~180℃ 오븐에서 12~14분 간(미니)/16~18분 간(일반) 굽습니다.​

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