- 제품명락티수페리에 38%_블록 (Lactée Supérieure_Block)
- 규격2.5kg
- 특징다크색의 밀크 커버춰 초콜릿은 강하게 로스팅된 카카오맛으로 풍성한 맛과 향을 냅니다. 적합한 이용 방법 : 가나슈, 아이스크림, 패스츄리크림, 초콜릿 소스에 적합합니다. 페어링 하기 좋은 재료 : 시나몬, 로즈마리, 캐러멜, 바나나, 복숭아, 자두와 잘 어울립니다.
- 브랜드카카오바리 (Cacao barry)
- 원산지벨기에
- 주요성분카카오 38%, 밀크 23%, Fat 38%
- 유통기한18개월
- 보관방법직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온보관한다