안녕하세요~이혜진님^^
통밀가루는 입자가 굵기 때문에 카스테라에 적합하지 않습니다ㅜ
중력분 이용하시고요 럼주는 계량스푼 기준인데 계량스푼이 없으면 숟가락으로 2번 넣어 주세요.
럼은 계란비린내나 밀가루냄새를 잡아주는 역할을 하니 화이트럼이나 그냥 일반럼으로 사용해도 무방합니다~
---------- Original Message ----------
안녕하세요.
어제 카스테라를 만들다가 실패했습ㄴㅣ다.ㅠㅠ
식빵팬에다가 통밀가루로 반죽했거든요..
통밀가루로 하면 안되나요?
그리고 럼주 2Ts 은 밥수가락기준인건가요?
럼주는 화이트 럼을 샀는데 괜찮지요?
어떤 기준인지 가르쳐주세요~
문의드려요~
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