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루비초콜릿은 다크, 밀크, 화이트 초콜릿에 이어 4번째 카테고리로 분류되는 초콜릿입니다. 루비의 컬러와 맛은 천연 카카오빈으로부터 나오며 어떤 색소나 향도 첨가하지 않았습니다. 몰딩, 엔로빙, 디핑 등 모든 작업에 용이한 작업성을 자랑합니다. 칼리바우트 루비초콜릿의 새롭고 유니크한 제품을 원하는 고객과 셰프들에게 최고의 선택입니다.
상품명 | 칼리바우트 루비 초콜릿500g/깔리바우트/소분 |
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판매가 | 11,000원 |
제조사 | 자체제작 |
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